CITRUS X FLORIDANA (LIMEQUAT)

TEMPERATURA MINIMA SOPPORTATA -5°C

(DATO RIFERITO A PIANTA ADULTA IN CONDIZIONI OTTIMALI DI UMIDITA' E SUOLO)

PIANTA SU PORTAINNESTO TRIFOLIATO (MOLTO RESISTENTE AL GELO)

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Il limequat ( Citrus × floridana ) è un agrume ibrido che è il risultato di un incrocio tra il lime delle Keys e il kumquat , ibridato da Walter Tennyson Swingle nel 1909. ^[ 1 ]

È un piccolo albero che cresce in una forma cespugliosa e compatta . Le foglie sono tipicamente agrumate. Il limequat produce frutti in abbondanza anche in giovane età. Il frutto è piccolo, ovale, di colore giallo-verdastro e contiene semi. Ha una buccia dal sapore dolce e una polpa agrodolce con un sapore simile a quello del lime . Il frutto può essere consumato intero oppure il succo e la scorza possono essere utilizzati per aromatizzare bevande e piatti. Contiene notevoli quantità di vitamina C ed è molto acido.

Questa pianta è ora coltivata in Giappone , Israele , Spagna , Malesia , Sudafrica , Regno Unito e Stati Uniti , in particolare in California , Arizona , Florida e Texas . Il frutto si può trovare, in piccole quantità, durante i mesi autunnali e invernali negli Stati Uniti, in India e in Giappone .

I limequat possono essere coltivati sia in casa che all'aperto, a condizione che la temperatura si mantenga tra i 10 e i 30 °C (50 e 86 °F). Sono piuttosto piccoli e possono essere piantati in contenitori o vasi, in terreno fertile e ben drenato . Le piante crescono piuttosto lentamente e fioriscono e fruttificano per 5-7 mesi, per poi riposare per altri 5-7 mesi.

I limequat sono più resistenti al freddo dei lime, ma meno dei kumquat.

I limequat vengono utilizzati nei cocktail e nelle macedonie di frutta e possono essere canditi interi. Possono essere cotti se vengono rimossi i semi, poiché conferiscono un sapore amaro, e possono anche essere trasformati in conserve . ^[ 2 ]

Esistono tre diverse cultivar di limequat denominate:

• Eustis ( Citrus japonica (sinonimo di Fortunella japonica ) × Citrus aurantiifolia ) – Lime delle Keys incrociato con il kumquat rotondo, il limequat più comune. Prende il nome dalla città di Eustis, in Florida .
• Lakeland ( Citrus japonica × Citrus aurantiifolia ) – Limetta incrociata con kumquat rotondo, semi diversi dallo stesso ibrido parentale di Eustis. Il frutto è leggermente più grande e contiene qualche seme in meno rispetto a Eustis. Prende il nome dalla città di Lakeland, in Florida .
• Tavares ( Citrus japonica 'Margarita' × Citrus aurantiifolia ) – Lime incrociato con kumquat ovale (anche se si ipotizza che sia in realtà un ibrido limone /kumquat), il frutto è più grande e più allungato e il colore a maturità è più arancione rispetto ad altri limequat. Prende il nome dalla città di Tavares, Florida . ^[ 1 ]