EUGENIA MYRCIANTHES (UBAJAI)

Eugenia myrcianthes ( sinonimo Hexachlamys edulis ) o ubajay è una specie di pianta della famiglia Myrtaceae che si trova in Argentina, Bolivia, Brasile, Paraguay e Uruguay. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

L'Eugenia myrcianthes è un albero densamente ramificato con corteccia scura e sigillata, che raggiunge un'altezza di 4-8 m. Le foglie sono globose, sempreverdi. Sono semplici, opposte, con picciolo pubescente, da ovato-oblunghe a lanceolate, acuminate,  lunghe da 3 a 6 cm; coriacee, presentano pubescenza da giovani e diventano glabre con l'età.

Fiorisce all'inizio della primavera. I fiori sono tipici delle Myrtaceae: compaiono all'ascella delle foglie, sono bianchi, solitari e possono contenere fino a cinquanta stami. Circa due mesi dopo produce frutti, globosi e di colore giallo, di circa 5  cm di diametro. Il sapore è simile a quello della pesca ( Prunus persica ), da cui deriva il suo nome comune di pesco. Il frutto è commestibile, con polpa arancione, molto succosa e un retrogusto leggermente acidulo a piena maturazione.