SYZYGIUM AQUEUM (WATER APPLE)

TEMPERATURA MINIMA SOPPORTATA +5°C

(DATO RIFERITO A PIANTA ADULTA IN CONDIZIONI OTTIMALI DI UMIDITA' E SUOLO)

Da Wikipedia

Syzygium aqueum è una specie di ciliegio a cespuglio. I suoi nomi comuni includono mela rosa acquatica , mela d'acqua e frutto a campana , ^[ 2 ] e jambu in malese e in diverse lingue indiane.

L'albero è coltivato per il suo legno e per i suoi frutti commestibili. Il frutto è una bacca carnosa, campanulata, cerosa e croccante, di colore da bianco-rosato a giallo-rosato o rosso.

Syzygium aqueum è originario dell'Asia tropicale e del Queensland. ^[ 1 ] L'albero richiede forti piogge e può sopravvivere in habitat tropicali, fino a 1600 m dal livello del mare. ^[ 3 ] Nelle Filippine, è localmente noto come tambis e viene spesso confuso con macopa ( Syzygium samarangense ). ^[ 4 ]

Il legno è duro e può essere utilizzato per realizzare utensili. La corteccia dell'albero è talvolta utilizzata in medicina erboristica . Viene coltivata in frutteti, giardini e parchi come pianta ornamentale . Le foglie sono commestibili e talvolta vengono utilizzate per avvolgere gli alimenti.

Il frutto ha un sapore molto delicato e leggermente dolce, simile a quello delle mele, e una consistenza croccante e acquosa, simile all'interno di un'anguria. È un alimento base delle bancarelle di frutta del Sud-est asiatico, dove è economico quando è di stagione. Non si ammacca facilmente e può essere conservato per mesi in frigorifero.