PITHECELLOBIUM DULCE (TAMARINDO DI MANILA)
PITHECELLOBIUM DULCE (TAMARINDO DI MANILA)
TEMPERATURA MINIMA SOPPORTATA +7°C
(DATO RIFERITO A PIANTA ADULTA IN CONDIZIONI OTTIMALI DI UMIDITA' E SUOLO)
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Pithecellobium dulce , comunemente noto come tamarindo di Manila , spina di Madras , albero del baccello delle scimmie o camachile , [ 4 ] [ 5 ] è una specie di pianta da fiore della famiglia dei piselli , Fabaceae , originaria della costa del Pacifico e degli altopiani adiacenti del Messico , dell'America centrale e del nord del Sud America . [ 3 ] A volte è anche noto come baccello delle scimmie , ma quel nome è usato anche per diverse altre piante, tra cui Samanea saman . [ 6 ] È una specie introdotta e ampiamente naturalizzata nei Caraibi e in Florida , così come nelle Filippine e a Guam tramite i galeoni di Manila . È stata anche introdotta in Cambogia , Thailandia e Asia meridionale , [ 7 ] [ 8 ] È considerata una specie invasiva nelle Hawaii .
Descrizione
Pithecellobium dulce è un albero che raggiunge un'altezza di circa 10-15 m (33-49 piedi). Il suo tronco è spinoso e fino a nove metri di circonferenza (9,4 piedi di spessore DBH) e le sue foglie sono bipennate . Ogni pinna ha un singolo paio di foglioline ovato-oblunghe che sono lunghe circa 2-4 cm (0,79-1,57 pollici). I fiori sono bianco-verdastri, profumati, sessili e raggiungono circa 12 cm (4,7 pollici) di lunghezza, anche se sembrano più corti a causa dell'avvolgimento. I fiori producono un baccello , che diventa rosa quando è maturo e si apre per esporre gli arilli dei semi; una polpa commestibile rosa o bianca. La polpa contiene semi neri lucidi che sono circolari e piatti. Il polline è una poliade di molti granuli di polline cuciti insieme.
Il seme viene disperso tramite uccelli che si nutrono della polpa dolce. L'albero è resistente alla siccità e può sopravvivere in terreni aridi dal livello del mare fino a un'altitudine di 1.500 m (4.900 piedi), il che lo rende adatto alla coltivazione come albero da strada.
Nomi vernacolari
I nomi inglesi "Manila tamarind" e "Madras thorn" sono entrambi fuorvianti poiché non è né imparentato con il tamarindo né nativo di Manila (sebbene sia stato introdotto precocemente nelle Filippine) o Madras . Altri nomi inglesi includono blackbead, sweet Inga e monkeypod. [ 3 ]
A seconda della regione in cui si trova, il Pithecellobium dulce è conosciuto con nomi diversi. Nel suo Messico nativo , l'albero è conosciuto come huamuche , guamuche , huamúchil , guamúchil o cuamúchil , derivante dal suo nome nahuatl cuauhmochitl . Le derivazioni nahuatl sono anche conservate nei suoi nomi nelle Filippine , dove fu introdotto per la prima volta in Asia tramite i galeoni di Manila . È conosciuto come kamachile in tagalog (da cui deriva il nome inglese "camachile"), kamunsil in hiligaynon e damortis o kamantiris in ilokano . [ 9 ]
Nella regione più ampia dell'America Latina , è anche chiamato pinzán , o guamá americano ( Porto Rico ). In Colombia è conosciuto come chiminango e payandé . [ 10 ] È anche conosciuto come `opiuma in ( hawaiano ). [ 9 ]
Nell'Asia meridionale e nel resto del Sud-est asiatico è conosciuto con molti nomi, la maggior parte dei quali si traducono letteralmente in "tamarindo straniero". Questi includono: makham thet in tailandese ; plaeh umpel tek in Khmer ; kona puliyangai nella regione di Kongu e kodukkappuli in altre regioni del Tamil Nadu ; sīma cintakāya o sīma tummakāya in telugu ; dora hunase o sīme hunase in Kannada ; bakhai ambli o goras amali, katra in gujarati ; vilayati cinc o cinc bilai o formaggio bilai a Marathi ; jalebi della giungla in hindi ; [ 11 ] sima kaiyan in Odia ; achi gidamiri nel Sindhi ; e jilapi in bengalese . In Pakistan è anche conosciuto come "jalebi della giungla", per la somiglianza dei suoi frutti con il jalebi .
Usi
Come cibo
I baccelli dei semi contengono una polpa agrodolce che viene consumata cruda in Messico, Filippine, [ 12 ] Pakistan, Qatar e India [ 13 ] come accompagnamento a vari piatti di carne e utilizzata come base per bevande con zucchero e acqua ('agua de guamúchil').
Si dice che i semi siano mangiati (localmente?) nel 'Revised handbook to the flora of Ceylon' (1980), curato da MD Dassanayake (questa informazione non è presente nell'originale 'Flora of Ceylon' del 1894). [ 7 ] [ 13 ]
Numerosi studi condotti a partire dagli anni '80 hanno indagato la composizione e i possibili usi dei semi; è stato dimostrato che i semi possono essere lavorati per estrarre un olio verdastro, che una volta raffinato e analizzato è costituito da acidi grassi potenzialmente commestibili (la composizione precisa varia a seconda dello studio, ma tutti concordano che l'acido oleico e l'acido palmitico sono comuni, il che è prevedibile). [ 13 ] [ 14 ] Gli oli ammontano al 10 [ 13 ] -17% [ 14 ] del peso dei semi. I semi contengono anche il 30 [ 13 ] -37,5 [ 14 ] -67,11% [ 8 ] di proteine, che i ricercatori suggeriscono potrebbero in futuro essere utilizzate come mangime per animali. [ 8 ] [ 13 ]
Come medicina tradizionale
La corteccia è usata come astringente [ 15 ] per la dissenteria in India. [ citazione necessaria ]
Si dice che sia stato utilizzato come antipiretico in India (informazioni originariamente del 1933), [ 13 ] [ citazione necessaria ] utilizzato per l'infiammazione degli occhi, [ citazione necessaria ] sebbene un aneddoto dallo Sri Lanka affermi che la corteccia contiene una sostanza che causa infezioni agli occhi e gonfiore delle palpebre. [ 13 ]
Il popolo Huastec del nord di Veracruz e di San Luis Potosí in Messico utilizzava diverse parti dell'albero per curare malattie gengivali, mal di denti e cancro. [ 13 ] [ 15 ] [ 16 ]
Si dice che le foglie siano usate in un cataplasma con alcol per trattare la bile, [ 15 ] e per prevenire aborti/ aborti spontanei , [ 15 ] anche se si dice che le foglie siano usate anche per causare aborti. [ 8 ] [ citazione medica necessaria ]
Si dice che la polpa dei frutti sia astringente ed emostatica e venga utilizzata per l'emottisi . [ 15 ] [ citazione medica necessaria ]
Il seme macinato viene talvolta tradizionalmente utilizzato per pulire le ulcere . [ 15 ]
Si dice che le parti non specificate della pianta siano utilizzate come estratto contro le emorragie , la diarrea cronica e la tubercolosi . [ 15 ] [ citazione medica necessaria ]
Ecologia
Il Pithecellobium dulce è una pianta ospite per i bruchi del nawab comune ( Polyura athamas ), dell'erba gialla a tre macchie ( Eurema blanda ), del babul blu brillante ( Azanus ubaldus ) e di diverse falene. [ 17 ]
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