{"product_id":"pouteria-lucuma-lucuma-copia","title":"POUTERIA LUCUMA \"LA MOLINA\" (LUCUMA)","description":"\u003cp\u003eTEMPERATURA MINIMA SOPPORTATA -3°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(DATO RIFERITO A PIANTA ADULTA IN CONDIZIONI OTTIMALI DI UMIDITA' E SUOLO)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePIANTA RIPRODOTTA DA INNESTO, O TALEA, O MARGOTTA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa Wikipedia, l'enciclopedia libera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eLa Pouteria lucuma\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e è una specie di\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Albero\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Tree\"\u003e\u003cspan\u003e albero\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e della famiglia\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Sapotaceae\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sapotaceae\"\u003e\u003cspan\u003e delle Sapotaceae\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , coltivata per il suo frutto, la\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e lúcuma\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e . È originario dellevalli\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Ande\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Andes\"\u003e\u003cspan\u003e andine della \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Bolivia\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Bolivia\"\u003e\u003cspan\u003eBolivia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e ,\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Ecuador\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Ecuador\"\u003e\u003cspan\u003e dell'Ecuador\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e ,\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Chile\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chile\"\u003e\u003cspan\u003e del Cile\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Perù\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Peru\"\u003e\u003cspan\u003e del Perù\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e .\u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-capitulo1_1-0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-capitulo1-1\"\u003e\u003cspan\u003e [1] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-morton_2-0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-morton-2\"\u003e\u003cspan\u003e[2]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"Description\" class=\"mw-headline\"\u003e\u003cspan\u003eDescrizione\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto albero sempreverde è alto fino a 20 m e ha corteccia grigio-bruno, fessurata, che produce un essudato bianco latte. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:0_3-0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:0-3\"\u003e\u003cspan\u003e[3] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:1_4-0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:1-4\"\u003e\u003cspan\u003e[4] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:2_5-0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:2-5\"\u003e\u003cspan\u003e[5]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e L'estremità dei ramoscelli e i piccioli sono ricoperti di peli corti e marroni. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:1_4-1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:1-4\"\u003e\u003cspan\u003e[4] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:2_5-1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:2-5\"\u003e\u003cspan\u003e[5]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e Le foglie sono semplici, da oblanceolate a ellittiche, lunghe fino a 25 cm e larghe 10 cm, e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Glossario dei termini botanici\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Glossary_of_botanical_terms#G\"\u003e\u003cspan\u003eglabre\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e (o talvolta leggermente pelose nella pagina inferiore) raggruppate all'estremità dei rami. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:0_3-1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:0-3\"\u003e\u003cspan\u003e[3] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:1_4-2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:1-4\"\u003e\u003cspan\u003e[4]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e I fiori sono solitari o in \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Fascicolo (botanica)\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Fascicle_(botany)\"\u003e\u003cspan\u003efascicoli\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , piccoli, \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Gemma ascellare\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Axillary_bud\"\u003e\u003cspan\u003eascellari\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , con \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Sepalo\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sepal\"\u003e\u003cspan\u003esepali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e pelosi e una \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Petalo\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Petal\"\u003e\u003cspan\u003ecorolla\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e che forma un tubo lungo 1,0-1,8 cm, bianco verdastro, con cinque lobi, cinque stami, cinque \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Staminode\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Staminode\"\u003e\u003cspan\u003estaminoidi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , un ovaio pubescente e uno \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Stigma (botanica)\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Stigma_(botany)#Style\"\u003e\u003cspan\u003estilo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e lungo 0,8-1,5 cm. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:0_3-2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:0-3\"\u003e\u003cspan\u003e[3] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:1_4-3\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:1-4\"\u003e\u003cspan\u003e[4]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e Il frutto è \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Wikizionario: globoso\" class=\"extiw\" href=\"https:\/\/en.wiktionary.org\/wiki\/globose\"\u003e\u003cspan\u003egloboso\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , lungo 6–12 cm, \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Glabrità\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Glabrousness\"\u003e\u003cspan\u003eglabro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e dal ruggine al giallo a maturazione; la polpa è di colore giallo brillante; i semi da uno a più sono lunghi 1,8-3,5 cm, marrone scuro e lucidi. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:0_3-3\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:0-3\"\u003e\u003cspan\u003e[3] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:1_4-4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:1-4\"\u003e\u003cspan\u003e[4]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cfigure class=\"mw-halign-left\"\u003e\u003ca class=\"mw-file-description\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/File:L%C3%BAcuma.png\"\u003e\u003cimg data-file-height=\"1684\" data-file-width=\"1862\" srcset=\"\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/b\/bb\/L%C3%BAcuma.png\/296px-L%C3%BAcuma.png 1.5x, \/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/b\/bb\/L%C3%BAcuma.png\/394px-L%C3%BAcuma.png 2x\" class=\"mw-file-element\" height=\"178\" width=\"197\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/b\/bb\/L%C3%BAcuma.png\/197px-L%C3%BAcuma.png\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cfigcaption\u003e\u003cspan\u003eLucuma.\u003c\/span\u003e\u003c\/figcaption\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"History\" class=\"mw-headline\"\u003e\u003cspan\u003eStoria \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRappresentazioni di lúcuma sono state trovate su ceramiche nei luoghi di sepoltura degli indigeni della costa del Perù. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-morton_2-1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-morton-2\"\u003e\u003cspan\u003e[2]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e Il popolo \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Cultura Moche\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Moche_culture\"\u003e\u003cspan\u003eMoche\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e era affascinato dall'agricoltura e spesso sceglieva di rappresentare frutta e verdura, inclusa la lúcuma, nella loro arte. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-6\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-6\"\u003e\u003cspan\u003e[6]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl frutto fu visto e segnalato per la prima volta dagli europei in Ecuador nel 1531. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-morton_2-2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-morton-2\"\u003e\u003cspan\u003e[2] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-7\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-7\"\u003e\u003cspan\u003e[7]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"Distribution_and_habitat\" class=\"mw-headline\"\u003e\u003cspan\u003eDistribuzione e habitat \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'area di origine di \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eP. lucuma\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e si trova nelle Ande dell'Ecuador e del Perù, \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:2_5-2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:2-5\"\u003e\u003cspan\u003e[5]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e ad altitudini temperate di 2.700–3.000 m (8.900–9.800 piedi). \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-morton_2-3\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-morton-2\"\u003e\u003cspan\u003e[2]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"Cultivation\" class=\"mw-headline\"\u003e\u003cspan\u003eColtivazione \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOltre che in Perù, il frutto viene coltivato in misura limitata anche in \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Bolivia\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Bolivia\"\u003e\u003cspan\u003eBolivia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Chile\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chile\"\u003e\u003cspan\u003eCile\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Costa Rica\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Costa_Rica\"\u003e\u003cspan\u003eCosta Rica\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e . I tentativi di coltivare la lúcuma nel clima della Florida in genere non hanno successo. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-morton_2-4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-morton-2\"\u003e\u003cspan\u003e[2]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e Il frutto viene coltivato con successo in \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vietnam\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vietnam\"\u003e\u003cspan\u003eVietnam\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , dove è conosciuto come lêkima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn Perù, la stagione della raccolta va da ottobre a marzo e in Cile da giugno a novembre. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-capitulo1_1-1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-capitulo1-1\"\u003e\u003cspan\u003e[1]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"infobox nowrap\"\u003e\n\u003ccaption class=\"infobox-title\"\u003e\n\u003cspan\u003eLucuma \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:0_3-4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:0-3\"\u003e\u003cspan\u003e[3] \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:2_5-3\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:2-5\"\u003e\u003cspan\u003e[5]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\n\u003c\/caption\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-header\" colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eValore nutrizionale per 100 g (3,5 once)\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Energia alimentare\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Food_energy\"\u003e\u003cspan\u003eEnergia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\u003cspan\u003e414,5 kJ (99,1 kcal)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-full-data\" colspan=\"2\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003ca title=\"Carboidrato\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbohydrate\"\u003e\u003cspan\u003eCarboidrati\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e1,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Fibra alimentare\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Dietary_fiber\"\u003e\u003cspan\u003eFibra alimentare\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\u003cspan\u003e1,3%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-full-data\" colspan=\"2\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003ca title=\"Grasso\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Fat\"\u003e\u003cspan\u003eGrasso\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e0,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-full-data\" colspan=\"2\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003ca title=\"Proteine (nutrienti)\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Protein_(nutrient)\"\u003e\u003cspan\u003eProteina\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e1,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-full-data\" colspan=\"2\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca title=\"Vitamina\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vitamin\"\u003e\u003cspan\u003eVitamine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan\u003eQuantità\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cabbr title=\"Percentuale del valore giornaliero\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e%VD\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/abbr\u003e\u003csup\u003e\u003cspan\u003e †\u003c\/span\u003e\u003c\/sup\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Tiamina\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Thiamine\"\u003e\u003cspan\u003eTiamina ( \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eB1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e )\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e1%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e0,01 mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Riboflavina\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Riboflavin\"\u003e\u003cspan\u003eRiboflavina ( \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eB2\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e )\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e11%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e0,14 mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Niacina (nutriente)\" class=\"mw-redirect\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Niacin_(nutrient)\"\u003e\u003cspan\u003eNiacina ( \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eB3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e )\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e1,96mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Vitamina C\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vitamin_C\"\u003e\u003cspan\u003eVitamina C\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e2,2 mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-full-data\" colspan=\"2\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca title=\"Minerale (nutriente)\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Mineral_(nutrient)\"\u003e\u003cspan\u003eMinerali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan\u003eQuantità\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cabbr title=\"Percentuale del valore giornaliero\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e%VD\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/abbr\u003e\u003csup\u003e\u003cspan\u003e †\u003c\/span\u003e\u003c\/sup\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Calcio in biologia\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Calcium_in_biology#Humans\"\u003e\u003cspan\u003eCalcio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e1%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e16 mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Metabolismo del ferro umano\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Human_iron_metabolism\"\u003e\u003cspan\u003eFerro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e0,4 mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Fosforo\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Phosphorus#Biological_role\"\u003e\u003cspan\u003eFosforo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e26 mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Il potassio in biologia\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Potassium_in_biology\"\u003e\u003cspan\u003ePotassio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e16%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e470 mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003ca title=\"Il sodio in biologia\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sodium_in_biology\"\u003e\u003cspan\u003eSodio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e0%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e6 mg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-full-data\" colspan=\"2\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAltri componenti\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eQuantità\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"infobox-label\" scope=\"row\"\u003e\u003cspan\u003eAcqua\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-data\"\u003e\u003cspan\u003e64,8 - 72,3%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"infobox-below wrap\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003csup\u003e\u003cspan\u003e†\u003c\/span\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e Percentuali stimate utilizzando \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Assunzione giornaliera di riferimento\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Reference_Daily_Intake#Daily_Values\"\u003e\u003cspan\u003ele raccomandazioni statunitensi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per gli adulti, \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-FDADailyValues_8-0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-FDADailyValues-8\"\u003e\u003cspan\u003e[8]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e ad eccezione del potassio, che è stimato sulla base delle raccomandazioni degli esperti delle \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Accademie nazionali di scienze, ingegneria e medicina\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/National_Academies_of_Sciences,_Engineering,_and_Medicine\"\u003e\u003cspan\u003eAccademie nazionali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e . \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-NationalAcademiesPotassium_9-0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-NationalAcademiesPotassium-9\"\u003e\u003cspan\u003e[9]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cfigure class=\"mw-default-size mw-halign-left\"\u003e\u003ca class=\"mw-file-description\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/File:Lucumalarcomuseum.jpg\"\u003e\u003cimg data-file-height=\"249\" data-file-width=\"250\" srcset=\"\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/6\/61\/Lucumalarcomuseum.jpg 1.5x\" class=\"mw-file-element\" height=\"219\" width=\"220\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/6\/61\/Lucumalarcomuseum.jpg\/220px-Lucumalarcomuseum.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cfigcaption\u003e\u003ca title=\"Cultura Moche\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Moche_culture\"\u003e\u003cspan\u003eCeramica della cultura Moche\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e raffigurante lucumas.\u003c\/span\u003e\u003c\/figcaption\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"Uses\" class=\"mw-headline\"\u003e\u003cspan\u003eUtilizza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe consumato crudo, il frutto, molto dolce, è di colore giallo brillante e ha una consistenza farinosa e secca. \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-morton_2-5\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-morton-2\"\u003e\u003cspan\u003e[2]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e In Perù, è più comunemente usato come aromatizzante nei succhi, nei frappè e soprattutto nel gelato. Il suo sapore unico in tali preparazioni è stato variamente descritto come simile alla patata dolce, allo sciroppo d'acero o al butterscotch. In Perù, \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eil manjar de lúcuma\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e ( \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003ca title=\"Dolce di Latte\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Dulce_de_leche\"\u003e\u003cspan\u003edulce de leche\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e con purea di lúcuma) è un \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Dolce\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Dessert\"\u003e\u003cspan\u003edessert\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e . Molteplici fonti lo descrivono come il gusto di gelato più popolare in Perù \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-10\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-10\"\u003e\u003cspan\u003e[10]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e e uno dei frutti freschi più popolari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"Nutrition\" class=\"mw-headline\"\u003e\u003cspan\u003eNutrizione\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa polpa di Lúcuma ha un \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Contenuto di acqua\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Water_content\"\u003e\u003cspan\u003econtenuto di umidità\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e del 64-72% . \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:0_3-5\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:0-3\"\u003e\u003cspan\u003e[3]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e La polpa contiene anche \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Glucosio\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Glucose\"\u003e\u003cspan\u003eglucosio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Fruttosio\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Fructose\"\u003e\u003cspan\u003efruttosio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Saccarosio\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sucrose\"\u003e\u003cspan\u003esaccarosio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Inositolo\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Inositol\"\u003e\u003cspan\u003einositolo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Acido citrico\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Citric_acid\"\u003e\u003cspan\u003eacido citrico\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Acido succinico\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Succinic_acid\"\u003e\u003cspan\u003eacido succinico\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e . \u003c\/span\u003e\u003csup class=\"reference\" id=\"cite_ref-:0_3-6\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pouteria_lucuma#cite_note-:0-3\"\u003e\u003cspan\u003e[3]\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e Tuttavia, sono disponibili solo informazioni nutrizionali limitate per la lúcuma in polvere, che indicano un contenuto moderato di \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Proteina\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Protein\"\u003e\u003cspan\u003eproteine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Ferro\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Iron\"\u003e\u003cspan\u003eferro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e , ciascuno dei quali fornisce il 14% del \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Valore giornaliero\" class=\"mw-redirect\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Daily_Value\"\u003e\u003cspan\u003evalore giornaliero\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e in una porzione da 100 g (3,5 once), che fornisce 420 \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Calorie\" class=\"mw-redirect\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Calories\"\u003e\u003cspan\u003ecalorie\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"40-60CM","offer_id":52958623760651,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/5849\/6779\/files\/F124.png?v=1682962969","url":"https:\/\/oasitropicale.it\/products\/pouteria-lucuma-lucuma-copia","provider":"Oasi Tropicale in Valcuvia","version":"1.0","type":"link"}